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A propos d’études (supérieures, mais pas seulement)

Education, enseignement, apprentissage...
Enseigner, professer...

Voilà bien des questions qu’il est essentiel d’explorer.

Bien noter que ces points de vue de H. This n’engagent pas l’institution. Des commentaires, réponses, remarques, sont toujours bienvenus.

Dix doigts sans regarder le clavier : une question de recrutement

Le plus beau cadeau que nous puissions faire à nos enfants, c’est... Je ne sais pas, car la question est bien difficile. Et puis, pourquoi se limiter à un seul cadeau pour les (...)

Les Hautes Etudes de la Gastronomie

Je m’en veux un peu de ne pas avoir fait état, ici, de l’Institut des Hautes Etudes de la Gastronomie, que j’ai contribué à créer il y a quinze ans. L’idée est simple : s’il y a des (...)

Une expérience pour l’école

Mettant en ligne des précisions culinaires, je tombe sur cette note, prise dans La cuisine en six leçons, un livre publié par Edouard de Pomiane en 1926 : page 52, il dit que (...)

A propos de pédagogie inversée… ou pas

Le blog de Herve This : http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html->http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html]Retour ligne automatique Des reactions ? (...)

Le bonheur d’étudier doit être intrinsèque

Le blog de Herve This : http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html->http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html] Des reactions ? Ecrivez a icmg chez (...)

Propositions réalistes

Le blog de Herve This, vo Kientza n’engage évidemment que lui : http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html->http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html] (...)

Ma proposition, à propos d’études supérieures

Le blog de Herve This, vo Kientza n’engage évidemment que lui : http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html->http://www.agroparistech.fr/1-A-propos-de-ce-blog.html] (...)

Comment faire un bon texte d’enseignement ?

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Evaluations numériques

Un journaliste écrit "J’étais chez une pote prof d’anglais qui corrigeait des DM. Je l’ai aidée à trouver les url des copier-coller. Avalanche de zéros. On a ri." Il a ri, cet (...)

La clé de l’innovation alimentaire, pour la partie technique, c’est la physique et les sciences chimiques.

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