L’agriculture française semble aujourd’hui écartelée entre des injonctions contradictoires.
D’un côté on lui demande d’accepter une concurrence mondialisée et d’être à la hauteur des enjeux démographiques.
De l’autre, on la somme de se convertir rapidement à des modèles durables, respectueux de l’environnement et plus ouverts aux demandes de la société.
Alors, comment résoudre cette équation à multiples inconnues ? Quelles transitions pour le modèle conventionnel ?
D’un côté on lui demande d’accepter une concurrence mondialisée et d’être à la hauteur des enjeux démographiques.
De l’autre, on la somme de se convertir rapidement à des modèles durables, respectueux de l’environnement et plus ouverts aux demandes de la société.
Alors, comment résoudre cette équation à multiples inconnues ? Quelles transitions pour le modèle conventionnel ?
