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AgroParisTech

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Former, Chercher, Innover Pour l’avenir de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt.

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Disputes d’AgroParisTech 2015-2016 "Tous à Table !’

Les Disputes d’AgroParisTech reviennent avec une 3e édition sur le thème "Tous à la table" !

// Troisième cycle des Disputes : TOUS A TABLE !
Au menu des Disputes cette année, l’alimentation.
Ça tombe bien : les questions fusent... Faut-il avoir peur de l’industrie agroalimentaire ? Le surimi, c’est quoi exactement ? Comment réduire le gaspillage ? Comment répartir plus équitablement la nourriture disponible ? La France a-t-elle vocation à exporter des matières premières agricoles, ou doit-elle tourner sa politique essentiellement vers le local ? Circuits courts ou circuits longs ? Produits de marque, labels, AMAP ou cueillette chez l’agriculteur ? Frites ou haricots verts ? Hier était-il plus sain et « naturel » qu’aujourd’hui ? Demain, tous Vegan, ou Raw, ou Slow ? Selon le principe des Disputes, on cherchera à multiplier les points de vue - afin que chacun puisse construire sa propre opinion


> 1 // "L’INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE : BONNE OU MALBOUFFE ?" le 10 octobre 2015, campus de Massy (92)

> 2 // GASPILLAGE ET REDISTRIBUTION ALIMENTAIRE le 17 décembre, Campus Claude Bernard (Paris 5)

> 3 // LES POLITIQUES ALIMENTAIRES SONT-ELLES DÉMOCRATIQUES ?Le 19 janvier 2016, campus Claude Bernard (Paris 5)

> 4 // NOURRITURES D’ICI / D’AILLEURS Le 8 mars, campus de Clermont-Ferrand (Aubière)

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16 rue Claude Bernard
F-75231 Paris Cedex 05
Tel: 33 (0) 1 44 08 18 43
Fax: 33 (0) 1 44 08 16 00
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