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AgroParisTech

Le Vivant, notre vocation

Former, Chercher, Innover Pour l’avenir de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt.

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Formation

1967-1976 : Études secondaires au Lycée Janson de Sailly, Paris.

1976-1980 : Diplômé de l’École supérieure de physique et chimie industrielles de la ville de Paris (ESPCI)

1979-1980 : Diplôme d’études approfondies DEA physicochimie des matériaux de l’Université Paris VI.

1979-1980 : Licence de Lettres Modernes à l’Université Paris 4, Censier.

1891 : Formation complémentaire à l’édition de l’ASFORED (Cercle de l’édition et de la librairie)

1995 : Docteur ès sciences physiques (Physico-chimie des matériaux), à l’Université Paris VI : « La gastronomie moléculaire et physique ». (Directeur de thèse : Pierre Potier ; Jury : Pierre-Gilles de Gennes, Jean-Marie Lehn, Pierre Potier, Nicholas Kurti, Yves Pétroff, Georges Bram, Jacques Leblond, Christian Conticini).

2000 : Habilitation à diriger des recherches (sciences chimiques) de l’Université Paris XI (Orsay) (Jury : Guy Ourisson, Xavier Chapuisat, Étienne Guyon, Armand Lattes, Alain Fuchs, Georges Bram, Pierre Gagnaire).

2007 : Qualification au titre de Professeur des universités, Section 31 du Conseil National des Universités.

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