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AgroParisTech

Le Vivant, notre vocation

L’université Paris-Saclay voit officiellement le jour le 5 novembre 2019

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Les activités de formation

UFR Développement des productions animales

Les enseignants de l’UFR participent aux enseignements généralistes de la formation d’ingénieur AgroParisTech en 1A et 2A, ainsi qu’aux enseignements du domaine 1 (productions durables pour les filières et les territoires) en 2A. En 2A, l’UFR est notamment co-organisatrice de l’Unité d’Enseignement « Systèmes de culture, systèmes d’élevage et environnement », dont l’objectif est de donner les concepts et outils pour analyser a) les relations entre biologie des espèces et fonctionnement des systèmes d’élevage et des filières associées ; b) les modes de gestion des relations élevage-environnement pour favoriser la durabilité de ces systèmes.

Par ailleurs, les enseignants de l’UFR sont responsables ou co-responsables, avec des enseignants d’autres UFR et départements, de nombreux enseignements à choix dans le cadre de la 1ère et 2ème année :

  • En 1ère année (1A) :
    • le Module intégratif « Elevage et changement global »
  • En 2ème année (2A) :
    • UC1 « Localisation des élevages : dynamiques et déterminants » ;
    • UC3 « La filière des produits de la mer : de la production par pêche et aquaculture aux marchés mondiaux » ;
    • ainsi que les UC de Projet « Littoral : interface terre-mer » et « Productions animales, productions végétales et territoires ».

En dernière année de la formation d’ingénieur (3A), les enseignants de l’UFR participent essentiellement à la dominante d’approfondissement (DA) « Elevage et filières Durables Et iNnovants » (EDEN), qui vise à former des ingénieurs possédant une large compétence scientifique et technique, capables de relever les défis majeurs de l’élevage, et des filières associées des animaux terrestres et aquatiques, dans des contextes nationaux et internationaux, et de participer activement à la mise au point de systèmes de production durables.
Dans le cadre de la DA EDEN, l’UFR participe au tronc commun par l’enseignement et par la responsabilité ou co-responsabilité de plusieurs modules thématiques. Elle est également responsable d’enseignements optionnels : « Aquaculture » ; « Economie des Filières Animales ». La coordination de la DA EDEN est actuellement assurée par un membre de l’UFR DFA, Emmanuelle Bourgeat.

L’UFR est également très impliquée dans le M2 « Environnement : Dynamiques des Territoires et des Sociétés / Agroéocologie Sociétés Territoires » de la mention AETPF (Agrosciences, Environnement, Territoires, Paysage, Forêt). CE M2 s’attache au défi de la mise en œuvre des dispositifs interdisciplinaires de recherche ou de développement, à l’heure où les questions de production agricole, d’alimentation, d’environnement, de devenir des sociétés rurales s’entrecroisent, de façon indissociable.

AgroParisTech
16 rue Claude Bernard
F-75231 Paris Cedex 05
Tel: 33 (0) 1 44 08 18 43
Fax: 33 (0) 1 44 08 16 00
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