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AgroParisTech

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Projet CIPUrA

Climate & Innovation Potential of Urban Agriculture

Partenaires AgroParisTech, Inra, Suez
Coordinatrice Christine Aubry, professeure consultante AgroParisTech (christine.aubry[at]agroparistech.fr)
Durée du projet 2,5 mois (01/12/2016 au 15/02/2017)

Les grandes lignes du projet CIPUrA

CIPUrA vise à définir une typologie et à fournir une trame pour l’évaluation des pratiques d’agricultures urbaines, dans un contexte de réduction de l’impact climatique. Par ailleurs, il a pour vocation de contribuer aux orientations stratégiques de la KIC Climat en matière d’agriculture urbaine.

Principales contributions : constituer un socle solide de références bibliographiques permettant de développer des dynamiques en agriculture urbaine ; synthétiser et mettre en visibilité des connaissances, expertises et expériences existantes sur le sujet

Perspectives

Ce projet ouvre la voie à de nombreuses opportunités. En effet l’urbanisation croissante nécessite le développement d’infrastructures plus vertes permettant de rendre la ville plus durable. Le développement de toits potager urbains questionne la science et l’innovation autour d’un vrai challenge : faire de la production alimentaire sur les toits une offre significative.

L’essence de CIPUrA : le potager urbain expérimental d’AgroParisTech
Le potager urbain expérimental localisé sur le toit d’AgroParisTech (rue Claude Bernard) fut créé en 2012 par l’Unité Mixte de recherche SADAPT et l’association « Paris sur les toits ». Il consiste en une surface de 600 m2 dédiée à des expériences scientifiques, notamment au projet de recherche T4P, projet de recherche innovant pour des Toits Parisiens Productifs.
Ce terrain d’expérimentations innovant a deux objectifs principaux :
- mimer les jardins associatifs sur toits, systèmes de production relativement simples et économiques (en mobilisant par exemple des récipients en bois facilement disponibles dans les jardins ou faits maison)
- contribuer au métabolisme urbain, précisément en contribuant à la valorisation des déchets organiques urbains via l’agriculture urbaine (notamment en testant différents substrats organiques venant des déchets urbains)
Les principaux piliers de cette dynamique :
- Mettre à profit les espaces peu ou pas utilisés
- Permettre une production alimentaire saine au cœur de la ville
- Recycler des déchets urbains
- Créer des communautés au sein des espaces publics
- Promouvoir des actions écologiquement responsables au sein de l’environnement urbain, telles que la captation de l’eau de pluie, la réduction des gaz à effet de serre et des ilots de chaleur, la création d’habitats urbains pour la flore et pour la faune.
Jardin expérimental sur le toit d’AgroParisTech
Crédits photo : Baptiste Grard

AgroParisTech
16 rue Claude Bernard
F-75231 Paris Cedex 05
Tel: 33 (0) 1 44 08 18 43
Fax: 33 (0) 1 44 08 16 00
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