English Flag Deutsche Fahne Bandera española Bandeira brasileira Chinese flag

AgroParisTech

Le Vivant, notre vocation

Former, Chercher, Innover Pour l’avenir de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt.

Partager cette page imprimante Facebook Twitter

Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits

Président : Éric SPINNLER
Vice-Présidente : Valérie CAMEL
Vice-Présidente : Marie-Noëlle MAILLARD
Responsable administratif et financier : Dominique Paillette
Tél. : 33 (0) 1 69 93 51 03
Fax : 33 (0) 1 69 93 50 05

Le département Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits rassemble les équipes d’AgroParisTech dont les activités d’enseignement et de recherche sont centrées sur la transformation industrielle des produits alimentaires et des bioproduits, et d’une manière générale sur la maîtrise de la qualité des produits industriels dans toutes ses dimensions.

Données et chiffres clés

60 Enseignants-Chercheurs et Ingénieurs AgroParisTech
41 Chercheurs et Enseignants Chercheurs associés dans les UMR (INRA, CNAM, Paris Sud)
58 Agents Techniques (AgroParisTech, INRA, CNAM et Paris Sud)
55 Doctorants et Post-Doctorants

  • 3 Unités Mixtes de Recherche :

GENIAL

GMPA

MICALIS (Equipe B2HM)

  • Chaire ABI

Enseignement

Le département Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits a la charge des enseignements relevant du cursus de formation des ingénieurs du Domaine 2 (Ingénièrie des aliments, biomolécules et énergies). Il participe également aux formations de Master de la School Base de l’Université Paris-Saclay, mention Nutrition et Science des Aliments et de la School Sciences de l’Ingénieur, mention Génie des procédés et des Bioprocédés.

Recherche

Les équipes de recherche du département Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits sont associées à d’autres équipes INRA, IRSTEA, CNAM et Universités dans le cadre d’Unités Mixtes de Recherche. Parallèlement, un lien fort est assuré avec l’industrie française et européenne, pour répondre aux enjeux scientifiques et technologiques actuels et futurs.

AgroParisTech
16 rue Claude Bernard
F-75231 Paris Cedex 05
Tel: 33 (0) 1 44 08 18 43
Fax: 33 (0) 1 44 08 16 00
Localiser sur une carte

Se connecter
Intranet
Bureau virtuel
Annuaire, listes de diffusion
Cours en ligne AgroParisTech
Eduroam

Liens divers
Espace grand public
Actualités
Relations presse
Téléchargements
Adresses & plan d'accès
Contacts

Se repérer sur le site internet
Plan du site internet
Index des pages

Retrouvez nous sur
facebook ico twitter ico youtube ico daylimotion ico Suivre la vie du site


Logo Universite Paris Saclay Logo du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche Logo de ParisTech Logo de Agreenium


2007-2018 © AgroParisTech - Mentions légales