La production de légumes sur toits interroge la recherche agronomique. En collaboration avec l’association Topager, AgroParisTech et des unités mixtes de recherche ont produit des références sur la conception de substrats de cultures issus de matériaux locaux.
Vous trouverez ici une présentation de l’agriculture urbaine notamment dans le contexte parisien et francilien. Les dispositifs et résultats de recherche sont également détaillés.
Informations préalables à la lecture :
Les mots signalés avec une étoile sont définis dans le glossaire.
Toutes les sources sont accessibles en cliquant sur les liens hypertextes.
Articles rédigés par Iris Farrugia-Amoyel.
Texte revu par Baptiste Grard, Claire Chenu, Christine Aubry et Nathalie Frascaria.
