L’odyssée de l’étiquetage - Episode 1 : Destination logo

"Destination logo" est le premier épisode de la trilogie de vidéos animées sur l’étiquetage nutritionnel. Il présente les caractéristiques de l’étiquetage nutritionnel obligatoire et ses effets sur le consommateur.

//NOTE // Le règlement INCO est rentré en application le 13 décembre 2014. La déclaration nutritionnelle devra obligatoirement apparaitre sur les denrées alimentaires à partir du 13 décembre 2016.
L’odyssée de l’étiquetage a été réalisée par la Chaire ANCA en collaboration avec Louis-Georges Soler, directeur de l’unité de recherche INRA ALISS (Alimentation et Sciences sociales). Pour en savoir plus sur le projet visitez cette page : chaire-anca.org/blog/activites-de-la-chaire-anca/article/l-odyssee-de-l-etiquetage-une
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