Les vidéos AgroParisTech

Snacking et Innovation

Publié le 28 avril 2016 / /

Hervé THIS
Le Pôle Science & Culture ALimentaire des Pays de la Loire organise tous les ans un "concours science & cuisine", sur un thème particulier. Cette année : snacking et innovation.

Snacking et Innovation
Partager la vidéo
Copier le code d'intégration la vidéo :
<iframe width="480" height="300" src="http://www.agroparistech.fr/podcast/spip.php?page=video-embed&id_document=9872" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Copier le code d'intégration la vidéo :
<iframe width="340" height="200" src="http://www.agroparistech.fr/podcast/spip.php?page=mini-video-embed&id_document=9872" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Récuperer les adresses de la vidéo et de sa vignette 
 http://podcast.agroparistech.fr/podcastproducer/attachments/85533545-D3A1-48FD-B8A4-4E1BC093DFEF/B2237D17-D787-4E3B-98A6-7924E416E1EB.mp4
 http://www2.agroparistech.fr/podcast/IMG/png/vlcsnap-2016-04-29-14h20m21s195.png

Taille de la vidéo: 640 x 360

Ecouter l'enregistrement

Un message, un commentaire ?

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

  • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Gastronomie Moléculaire

La gastronomie moléculaire est la recherche des mécanismes des phénomènes qui surviennent lors des ...  lire la suite »

Les vidéos de la chaîne

vignette du document
To be published soon, a big Handbook of Molecular Gastronomy
Publié le 27 février
vignette du document
En préparation : un gros Handbook of Molecular Gastronomy
Publié le 25 février
vignette du document
Un recueil de bonnes pratiques pour les sciences de la nature
Publié le 19 janvier
vignette du document
The rules of practice insights
Publié le 19 janvier
vignette du document
N’hésitez pas à vous inscrire (et participer) au Septième Concours de Cuisine note à note
Publié le 16 janvier
vignette du document
Don’t be shy : participate to the Seventh International Contest for Note by Note Cooking
Publié le 16 janvier
vignette du document
Les pommes de terre soufflées (dans le cadre du Musée Numérique des Techniques Culinaires)
Publié le 25 septembre 2017
vignette du document
La cuisine note à note à la fête de la science
Publié le 23 octobre 2016

Mots-clés

Rechercher des podcasts par mots-clés