le podcast du jeudi #15 : le projet de recherche SEMOIRS
Publié le 2 octobre 2020
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Si ces dernières années les microfermes urbaines sont en plein essor en France et dans le monde, peut-on réellement évaluer aujourd’hui les bénéfices que l’on peut tirer de ce type de structures ? Rencontre avec Baptiste Grard, chercheur post-doctorant AgroParisTech, qui nous en dit plus sur le projet de recherche SEMOIRS, avec une étude qui s’est penchée sur cette question.
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