Les races ovines françaises - French sheep breeds - Las razas ovinas francesas


race ovine BASCO BEARNAISE

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of Livestock from France

Origine, zone d'élevage, performances

Aptitudes et utilisations 

Schéma de sélection

Organisations

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Origine, zone d'élevage et performances

Particulièrement adaptée à la grande transhumance, elle fut longtemps le trait d’union entre les hauts sommets pyrénéens et le vignoble des grands crus du Bordelais. Son origine se perd dans les méandres des torrents et des péripéties guerrières de l’histoire des Pyrénées.

Localisée dans la montagne béarnaise, cette race aux effectifs stables côtoie chaque été les plus hauts sommets des Pyrénées Atlantiques.
 

Effectifs 80 000 brebis dont 16 300 contrôlées 
Qualités laitières production laitière : 117 l
durée de traite : 135 j
Qualités bouchères poids des béliers : 75 kg
poids des brebis : 60 kg

pour en savoir plus : base de données du BRG


Aptitudes et utilisations

Ses aptitudes laitières et sa grande facilité de traite ont permis aux éleveurs béarnais de donner naissance au fromage de brebis à pâte pressée aujourd’hui reconnu par une Appellation d’Origine « OSSAU-IRATY ».


Schéma de sélection

Mis en place en 1975, le schéma de sélection de cette race, analogue à celui décrit pour les races MANECH, lui permet de tenir sa place dans l’exploitation et l’entretien des grands espaces de montagne: il assure en effet un progrès génétique annuel de 3,4 l de lait.


Organisations

Structure Raciale
UPRA DES RACES OVINES LAITIERES DES PYRENEES
Quartier Ahetzia
64 130 Ordiarp - France
Tél : +33 (0)5 59 28 19 90 - Fax : +33 (0)5 59 28 19 90


les races domestiques françaises 
the French farm animal breeds
las razas de la ganadería francesa

les races ovines françaises
the French sheep breeds

las razas ovinas francesas

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